Страусоводство – перспективный вид бизнеса даже в условиях нестабильной экономической ситуации. Это возможно благодаря разносторонней направленности бизнеса. Разведение страусов на мясо и кожу, разведение для реализации птенцами, для выведения и продажи маточного поголовья, организация зеленого туризма (который становится популярнее и востребованнее с каждым днем), выделка страусиной кожи и пошив изделий (цена которых приравнивается к изделиям из крокодильей кожи), изготовление сувенирной продукции.

Чем питаются страусы? Страусы - всеядные существа. В природе они едят то, что доступно в их среде обитания в разное время года. Преимущественно они питаются растениями, особенно корнями, листьями и семенами, но также небольшими насекомыми, такими как саранчой, маленькими ящерицами. Когда страус ест, пища собирается в зобе, пока не накопится достаточно большой комок, который скатывается вниз по шее.
На фермерских хозяйствах основное питание страусов – это овощи (свекла, морковь), сбалансированный комбикорм, трава (зеленая масса обязательно должна присутствовать в рационе). Зеленая масса: люцерна, клевер, листья свеклы, белокочанная капуста, силос из кукурузы, крапива. Зерновые: кукуруза, пшеница, овес, ячмень, просо. Добавки: мясокостная мука, рыбная мука, известняк, гравий, ракушки.

Трудно ли разводить страусов? Конечно, страус, как и любое другое животное, требует к себе внимания и заботы. Со взрослыми страусами проще: сбалансированное питание, содержание в нормальных санитарных условиях, систематическая уборка вольеров и территории выгула - залог нормального развития птицы и ее потомства. Со страусятами немного сложнее, но нет ничего невозможного. Во-первых, здоровье страусенка уже во многом зависит от его родителей (обязательно их правильное кормление с постоянным присутствием зеленого корма!), во-вторых, чистота загонов, помещений содержания взрослых страусов, ведь инфекция может попасть в яйцо еще до закладки его в инкубатор. В-третьих, дезинфекция инкубаторного помещения и самих инкубаторов, правильное регулирование температуры и влажности в инкубаторе и выводном шкафу. В-четвертых, правильный уход за вылупившимся страусенком. Страусятам необходим правильный температурный режим, специальный корм, богатый протеином и витаминами. Есть свои тонкости и нюансы, но все это в рамках возможного.

Больше информации в разделе "Страусы" (страусиная ферма САВАННА www.ostrich-farm.com.ua)